Comida dos Orixás – A gastronomia entendida como elemento da identidade cultural.

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Data / Hora
Date(s) - 31/03/2016
7:00 pm - 10:00 pm

Localização
Sesc Santana

Colabore com a Agenda Preta

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A oficina de culinária sagrada apresenta o processo de elaboração e degustação das principais oferendas alimentares surgidas no âmbito dos terreiros, mas difundidas na culinária brasileira por meio de pratos típicos como o acarajé, xinxin de galinha, etc.
Comida dos Orixás
Em especial serão enfocados: a mitologia associada aos alimentos e à importância das oferendas na relação das pessoas com as entidades; a importância da oferenda como forma de socialização; os elementos (ingredientes), formas de preparo e finalidades dos pratos que constituem a cozinha dos orixás. Degustação de um prato. Com Pai Toninho de Oxum e mediação de Vagner Gonçalves.Vagas limitadas. Inscrições a partir de 2/3/16 na Central de Atendimento, conforme disponibilidade de vagas.

+ Informações no Site Sesc.

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Bruna Salles

Mulher Preta de duas cabeças. Na de dar Assistência ao Social, me encantei pela Articulação Cultural e cá estamos: Co-Fundadora e Coordenadora de Comunicação da Agenda Preta.

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